Биточки из трески 0,5кг

Способ приготовления: можно поджарить как котлетки.
Налейте на сковороду растительное масло и распределите его по всей поверхности, разогрейте, убавьте огонь до среднего, потом выкладывайте биточки. Жарьте с одной стороны до корочки, потом переворачиваем, накрываем крышкой, убавляем нагрев, и до готовности. Чтобы корочка была со всех сторон можно в конце прибавить нагрев и повертеть биточки по сторонам 🤗